Speisen und Getränke

Suppe, Salate & Vorspeisen
Soup, Salads & Starters

Vegan: Süßkartoffel-Kokos-Süppchen
Sweet Potato Coconut Soup
7,50

Kräftige Gulaschsuppe
Hungarian Goulash Soup
8,50

Klassiker: Salat „Ziegenkäse“
Gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenkäse und Grillgemüse
Salad „Goat Cheese“
Mixed salad with baked goat cheese and grilled vegetables

12,50

Winterlicher Feldsalat mit Steinchampignons, Cranberries, Pinienkernen, Knoblauchcroûtons und Johannisbeerdressing
Corn Salad with stone mushrooms, cranberries, pine nuts, garlic croutons and currant-dressing

12,50

Schlanke Linie: Caesar Salad
Romana Salat mit Parmesan, Knoblauchcroûtons und Eismeergarnelen
Caesar Salad
Romana Salad with parmesan, garlic croutons and shrimps
12,50

Spanischer Tapas-Teller
Mit Serrano-Schinken, Manchego-Käse , Oliven und gebratener Chorizo
Spanish Tapas Plate with serrano ham, manchego cheese, olives and roasted chorizo
12,50

Spezial
Special

Deftig: Boeuf Bourguignon mit Brot und Salat
Beef Bourguignon with bread and salad
16,50

Rustikal: Krautschupfnudeln mit Kassler
Potato Noodles with pickled cabbage and smoked pork chop
12,50

Schwäbisch
Swabian Food

Zwiebelrostbraten mit hangeschabten Spätzle oder Bratkartoffeln, Rotweinjus, Schmelzzwiebeln und Salat
Rump steak with roasted onions, sauce, homemade swabian noodles or roasted potatoes and salad
23,50

Geht immer: Linsen mit Spätzle mit/ohne Saiten
Lentils with Swabian Noodles with/without Wieners
12,50

Vegetarisch
Vegetarian Food

Reichhaltig: Kässpätzle, handgeschabt, mit Bergkäse, Schmelzzwiebeln und Salat
Cheese pasta: homemade swabian noodles with austrian cheese, roasted onions and salad
12,50

Herzhaft: Semmelknödel mit Pilzrahmsößle und Salat
Dumplings with creamed mushroohms and salad
12,50

Vegan: Strozzapetri mit Maronen, Rosenkohl und Kokosmilchsößle
Vegan: Strozzapetri with chestnuts, brussels sprouts and coconut-sauce
12,50

Knusprig & Kross
Crispy

Cordon Bleu
Vom schwäbisch-hällischen Landschwein. Mit Bergkäse und Serrano-Schinken gefüllt.
Cordon bleu filled with austrian cheese and spanish ham
12,50

Wiener Schnitzel vom Kalb
Viennese Schnitzel
15,50

Beilagen:
Side Dishes

Kartoffel-Gurken-Salat
Potato-cucumber-salad
3,50

Bratkartoffeln
Roasted potatoes
4,50

Handgeschabte Spätzle
Homemade swabian noodles
3,50

Salat
Salad
3,50

Hausgemachte Bratensoße
Home-made Sauce
1,50

Dessert
Dessert

Hüttengaudi: Kaiserschmarrn mit Vanilleeis
Sliced Pancake with vanilla ice
8,50

Alle Preise in Euro inkl. Umsatzsteuer.
All prices in EUR, including VAT and service fee.


Speisekarte °13, 2020-02-19

Getränkekarte als PDF